初回は料理と言ってしまうには恥ずかしいくらいの簡単レシピ。パスタではなく焼きそばの麺でナポリタンを作ります。ポイントは、ケチャップに同量の牛乳をまぜるということ。あとは普通のナポリタンなんですが、牛乳のおかげでまろやかな味になっております。
個人的には、ケチャップを多少増やしてもいいかなという感じでした。あと、最初に麺を軽く炒めるんですが、どのくらい炒めるかが結構微妙。実は2回作りまして、１回目は焼きが足りないのかちょっと頼りない感じ。２回目は焼き過ぎで麺が固くなってしまいました。んー、この真ん中を次は狙っていきたいと思います(笑)。
